Déc 2018
24
Heure : à partir de 20h00 Lieu : Abbaye de Villeneuve

noel

Fêtes de Noël

Lundi 24 & Mardi 25 décembre 2018

Menu du Réveillon de Noël et déjeuner de Noël
68€ TTC par pers – hors boissons

 

Notre Foie Gras de Canard d’Alain François
Confiture d’oignons et sous-bois, brioche

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Belles Saint-Jacques juste saisies à l’unilatérale,
Riz d’Himalaya et crumble d’ail
Jus crémé aux algues

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Suprême de Pintade farci à la Royale,
Pommes Berny, quelques légumes du moment
Jus à l’huile de truffe

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Assiette de trois fromages de la maison « Beillevaire »
Et petite salade à l’huile de noisette
– Supplément de 7€ –

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« La Bûche de Noël»
De chocolat de Gamme Valrhona, noisette, cassis
Précieux verveine et sablé

Une coupe de Champagne ou un cocktail sans alcool offert